米は食そのものです。なにより、安心・安全であること。精米をするうえで、一番基礎となる命題です。 各ラインそれぞれに、高感度の色彩選別器（ガラス選別機）、金属除去装置等を設置し、白米の安全性を追求しています。 また、保管庫についても、温度・湿度がコントロールされた定温倉庫を保有しており、玄米、白米、小麦粉などの品質劣化、害虫混入対策は万全です。

委託精米	玄米（酒米、うるち米、もち米等）持ち込みによる委託精米もお引き受けしています。 ご希望の歩留まりで精米させていただきます。
JAS精米	JAS有機農産物小分け業者認定企業です。 JAS有機米の精米もお引き受けしています。
酒米	人気の酒造好適米はもちろん、これまで高精白が困難とされていた「雄町」の20％精米を実現しています。 米質にあった精米方法で、ご希望の精米具合に仕上げます。 小ロットからのご依頼に応じており、出来上がり白米は180 キロからお引き受けしています。 なお、銘柄によっては高精白米できない場合があります。
一般精米	業務用、一般家庭用、通販用等、毎日の食をサポートします。 無洗米仕上げもお任せ下さい。

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